第二十九章 永远做姐妹
于家准备在县城开店的消息村里很多人都已经知道了,有之前卖糕点方子的事情,大家都不觉得奇怪,据说卖出去的方子都让镇上的那两家铺子赚了大钱,此次于家开店,大家都以为就是开点心铺子,也有那亲朋近邻欲得些好处,能否在铺子里寻些活计,就在刚刚郭氏才拒绝了娘家侄女想去铺子里学手艺的打算。
郭氏对娘家嫂嫂道:“嫂子,其实家里只是租了个小铺面,准备卖点果水,糊口而已,至于糕点铺子,现在是开不了的,以前的方子已经卖给别人了,新方子还在试做中,嫂子您出去可得帮着跟那些外人辩解几句”
郭氏嫂子刘氏道:“我说呢,哪那么多秘方,都在说你家里要开糕点铺子,我想若真需要人手,你也不能忘了嫡嫡亲的侄女不是,晓英平日最爱在厨房鼓捣吃的,又爱干净,这你都是知道的”
“是啊,不过家里的铺子要卖奶茶,需要牛乳,如果家里有闲钱的话,养头奶牛,牛乳我们都要。”
“牛可是大价钱的物事,我可做不了主,回去跟你哥哥商量商量”
刘氏嘴上这样说,心里却想,一个小果水铺子能挣几个钱,还专门买奶牛供牛乳,岂不是本末倒置吗?牛乳虽然也贵,可是平日没几家吃的起的,于家自己就有两头奶牛养殖,如果于家到时候生意不好,要不了这么多牛乳,都是亲戚,自己家又能拿他怎样。
小丫让哥哥放出消息,自己家开的铺子是卖牛乳茶的,需要大量牛乳,若有人可养奶牛供应,自己家全收。
可是效果不佳,毕竟买头奶牛需要七八两银子,牛乳一斤十文钱,一头牛每天可产牛乳三四斤的样子,大概需要一年才能卖够买牛的钱。按说也是个极好的营生,可关键是于家真的用的了那么多牛乳吗?如果是开糕点铺子还好些,听说很多糕点里是需要牛乳的,于家会做糕点大家都知道,可是牛乳茶是什么样?听说北地的牧民们才吃什么羊乳茶牛乳茶之类的,咱南方人能吃的惯吗?
总之,不看好者居多。
小丫也想到了这个结果,其实她现在需要牛乳除了做牛乳茶之外,主要还是想尽快做出奶油奶酪等原料,但是事情未成之前她也不敢打保票。
小丫回家刚两日,正准备去姐姐家商量让姐夫帮着管铺子的事儿,结果还没出门姐姐姐夫就上门了。
原来是姐姐也听说了自己家要开铺子的事情,自己之前也说过要为姐夫找个活计来着。
把小宝先安顿好,娘与姐姐说了些家常话,哥哥与姐夫在外屋叙话,小丫听到姐夫突然提高嗓门道:“真的吗?”
小丫听见哥哥低低回了什么,外屋不时传来姐夫欣喜的声音,小丫知道哥哥已经跟姐夫说了自己的打算。姐夫是没有意见的。
小丫与姐姐道:“姐,小宝已经过了百天,你身子也恢复了,我想让姐夫去帮我管铺子,你带上妞妞,小宝也去吧。娘暂时忙家里,走不开,你去也能照应一下我们的吃食。”
小丫这样打算,还有主要是为了把姐姐从婆婆的魔爪下解脱出来,更为了姐姐与姐夫的夫妻关系。两地分居不利于家庭关系的和谐,若因此姐姐与姐夫之间生分了,小丫所作所为就本末倒置了。
小丫最大的理想就是家人和睦幸福,自己能做自己喜欢做的事情。
姐姐有些犹豫道:“这样太给家里添麻烦了,也不知道婆婆能不能同意”
“姐,你不愿意帮我吗?至于你婆婆,让姐夫去说吧”
秀秀也是打心底里愿意的,看妹妹这样说,忙道:“如果真的能帮的上妹子,姐哪能不愿意”
郭氏看着儿女们互帮互助,关系和睦,也打心眼里觉得高兴。
午饭后,姐姐与姐夫回家与婆母商量并收拾东西,小丫准备五日后就去县城。
与姐姐家说定,现在小丫还得去找小姐妹们商量,小丫把晓梅,红红,小云都叫到自己家。
红红先开口道:“好久都没看到你,听说你要去县城开铺子了,是真的吗?你好厉害啊”
小丫笑道:“是我家要去县城开铺子了”
“也差不多,谁都知道是你会做新鲜点心才卖了方子得了银钱”
“这就是我今天要跟大家商量的事情”
三人一听,与点心铺子有关,都认真听着。
小丫正色道:“我暂时还没有新的方子可以卖点心。现在县城的铺子主要卖牛乳茶和果茶,我要试做新的糕点方子,县城铺子需要有人在后厨做茶,我教给她方法,付她工钱”
三人都心里一动,想着不会是让自己去吧。
小云道:“小丫,你直说吧,有没有我们能做的”
小丫接着道:“我想问问你们愿不愿意去铺子里当茶水师傅,我这种茶水和一般见到的都不一样。我今天做了其中一种,你们先尝尝”
小丫拿起屋子里的茶壶,倒了三杯,屋子里飘起了浓浓的奶香味儿,又有一丝淡淡的茶香,红红先端起就要喝,小丫赶紧道:“小心烫”
三人方缓缓喝了一口,没有一丝牛乳的膻味,清甜浓郁,香醇可口,一小杯喝完,还想喝,喝进去整个身子都暖暖的。
小丫看着她们喝完一小杯方道:“这是原味的,里面还可以加各种果干、果粉,枣泥等,做成不同味道。也可增减牛乳、茶的分量来改变味道。”
小云犹豫道:“我能学会吗?我有点笨哎。”
小丫噗嗤一笑,道:“有我这个大师傅在,你还有学不会的吗?你们愿意去铺子里做牛乳茶吗?”
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郭氏对娘家嫂嫂道:“嫂子,其实家里只是租了个小铺面,准备卖点果水,糊口而已,至于糕点铺子,现在是开不了的,以前的方子已经卖给别人了,新方子还在试做中,嫂子您出去可得帮着跟那些外人辩解几句”
郭氏嫂子刘氏道:“我说呢,哪那么多秘方,都在说你家里要开糕点铺子,我想若真需要人手,你也不能忘了嫡嫡亲的侄女不是,晓英平日最爱在厨房鼓捣吃的,又爱干净,这你都是知道的”
“是啊,不过家里的铺子要卖奶茶,需要牛乳,如果家里有闲钱的话,养头奶牛,牛乳我们都要。”
“牛可是大价钱的物事,我可做不了主,回去跟你哥哥商量商量”
刘氏嘴上这样说,心里却想,一个小果水铺子能挣几个钱,还专门买奶牛供牛乳,岂不是本末倒置吗?牛乳虽然也贵,可是平日没几家吃的起的,于家自己就有两头奶牛养殖,如果于家到时候生意不好,要不了这么多牛乳,都是亲戚,自己家又能拿他怎样。
小丫让哥哥放出消息,自己家开的铺子是卖牛乳茶的,需要大量牛乳,若有人可养奶牛供应,自己家全收。
可是效果不佳,毕竟买头奶牛需要七八两银子,牛乳一斤十文钱,一头牛每天可产牛乳三四斤的样子,大概需要一年才能卖够买牛的钱。按说也是个极好的营生,可关键是于家真的用的了那么多牛乳吗?如果是开糕点铺子还好些,听说很多糕点里是需要牛乳的,于家会做糕点大家都知道,可是牛乳茶是什么样?听说北地的牧民们才吃什么羊乳茶牛乳茶之类的,咱南方人能吃的惯吗?
总之,不看好者居多。
小丫也想到了这个结果,其实她现在需要牛乳除了做牛乳茶之外,主要还是想尽快做出奶油奶酪等原料,但是事情未成之前她也不敢打保票。
小丫回家刚两日,正准备去姐姐家商量让姐夫帮着管铺子的事儿,结果还没出门姐姐姐夫就上门了。
原来是姐姐也听说了自己家要开铺子的事情,自己之前也说过要为姐夫找个活计来着。
把小宝先安顿好,娘与姐姐说了些家常话,哥哥与姐夫在外屋叙话,小丫听到姐夫突然提高嗓门道:“真的吗?”
小丫听见哥哥低低回了什么,外屋不时传来姐夫欣喜的声音,小丫知道哥哥已经跟姐夫说了自己的打算。姐夫是没有意见的。
小丫与姐姐道:“姐,小宝已经过了百天,你身子也恢复了,我想让姐夫去帮我管铺子,你带上妞妞,小宝也去吧。娘暂时忙家里,走不开,你去也能照应一下我们的吃食。”
小丫这样打算,还有主要是为了把姐姐从婆婆的魔爪下解脱出来,更为了姐姐与姐夫的夫妻关系。两地分居不利于家庭关系的和谐,若因此姐姐与姐夫之间生分了,小丫所作所为就本末倒置了。
小丫最大的理想就是家人和睦幸福,自己能做自己喜欢做的事情。
姐姐有些犹豫道:“这样太给家里添麻烦了,也不知道婆婆能不能同意”
“姐,你不愿意帮我吗?至于你婆婆,让姐夫去说吧”
秀秀也是打心底里愿意的,看妹妹这样说,忙道:“如果真的能帮的上妹子,姐哪能不愿意”
郭氏看着儿女们互帮互助,关系和睦,也打心眼里觉得高兴。
午饭后,姐姐与姐夫回家与婆母商量并收拾东西,小丫准备五日后就去县城。
与姐姐家说定,现在小丫还得去找小姐妹们商量,小丫把晓梅,红红,小云都叫到自己家。
红红先开口道:“好久都没看到你,听说你要去县城开铺子了,是真的吗?你好厉害啊”
小丫笑道:“是我家要去县城开铺子了”
“也差不多,谁都知道是你会做新鲜点心才卖了方子得了银钱”
“这就是我今天要跟大家商量的事情”
三人一听,与点心铺子有关,都认真听着。
小丫正色道:“我暂时还没有新的方子可以卖点心。现在县城的铺子主要卖牛乳茶和果茶,我要试做新的糕点方子,县城铺子需要有人在后厨做茶,我教给她方法,付她工钱”
三人都心里一动,想着不会是让自己去吧。
小云道:“小丫,你直说吧,有没有我们能做的”
小丫接着道:“我想问问你们愿不愿意去铺子里当茶水师傅,我这种茶水和一般见到的都不一样。我今天做了其中一种,你们先尝尝”
小丫拿起屋子里的茶壶,倒了三杯,屋子里飘起了浓浓的奶香味儿,又有一丝淡淡的茶香,红红先端起就要喝,小丫赶紧道:“小心烫”
三人方缓缓喝了一口,没有一丝牛乳的膻味,清甜浓郁,香醇可口,一小杯喝完,还想喝,喝进去整个身子都暖暖的。
小丫看着她们喝完一小杯方道:“这是原味的,里面还可以加各种果干、果粉,枣泥等,做成不同味道。也可增减牛乳、茶的分量来改变味道。”
小云犹豫道:“我能学会吗?我有点笨哎。”
小丫噗嗤一笑,道:“有我这个大师傅在,你还有学不会的吗?你们愿意去铺子里做牛乳茶吗?”
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