第31章
作为厨师,苏玖曾研究过方便面经久不衰的原因,虽然关键是方便,但味道不好也白搭,所以她就曾百度深度了解过方便面的生产过程,以及分析过调料包的配方,还在家里手工制作过,包括调料包也是按自己的想法来调。
所以,她决定,她的美食之路从方便面开始。
苏玖将适量的面粉倒入干净的木盆里,这时候不存在低筋面粉、高筋面粉一说,所以需要在普通面粉里按10:1的比例加入鸡蛋清,这样就可以变成高筋面粉,加了鸡蛋清的面粉做出来的东西更有嚼劲,味道更香醇,用来做方便面正正好。
为了让面本身没那么淡,口感更劲道,苏玖用的是加了盐的水和的面,如此还可以加速发酵。
在等待醒面的时间里,苏玖回想在现代百度过方便面生产的滚筒切刀机器,拿出金属材料,用金灵力做了个简易版的,可以用灵力驱使的小滚筒切刀,是待会用来切面的,还做了几个压面饼的模具。
面醒好后,苏玖将面擀成薄薄的一片,按照滚筒切刀的尺寸切好大小,然后用灵力驱使其从制好的滚筒切刀经过,滚筒运作起来,就跟打印机一般,薄薄的面皮经过滚筒切刀,直接得到细长弯曲的面条。
第一次尝试,苏玖不敢一口气切完,只切了一张面皮,做成大概能得到一块面饼的样子。
面条切好了,防止面条粘一起,需要在面条上刷上油,再将面条放到面饼模具里形成圆饼状,再放到蒸屉上蒸,蒸大约小半盏茶的功夫,便蒸好了,最后在锅里倒油烧至低温,将成型的面饼放进油锅里炸制,炸至面条脱水变干,颜色微黄便可捞出沥油,让其自然风干即可。
圆形的面饼看起来和现代的方便面差不多,见试验成功了,苏玖又如法炮制将剩下的面都做了,最后得出九个面饼,接下来最关键的是调料部分。
方便面的灵魂在于调料包,不然也不会成为网络上拿来打趣的笑言。
苏玖拿出储物袋里现有的调料,觉得可以做肉酱调料,没有牛肉就用猪肉代替。
首先是油包,没有牛油,只能用猪油炼出来油脂替代,再将猪肉切丁腌制,蒜姜剁成末,没有豆瓣酱就用酱油和豆豉相调,用油将蒜姜末爆香,加入肉丁翻炒入味,把酱和豆豉放进去,把所有味道炖煮融合,出锅放凉即可。
粉包:将蒜、八角、桂皮、虾皮炒干,碾磨成粉,加上少许白糖、盐搅拌即成。
辣包:食茱萸油和油、芝麻下锅一块炒几下便可。
菜包就更好制作了,只需用灵力将葱花、白菜丝烘干就行。
做完后苏玖当场泡了碗泡面来试吃,没有氨基酸、化合物等微量元素,味道是比不上现代的,但调料配比完美,又有虾皮充作味精提鲜,在当下也是一种独特的风味。
接下来苏玖又用面粉熬制浆糊,把油纸裁剪成适合的大小,油纸是她当初扫货时一并买的,觉得哪天可以拿来装包子馒头什么的,现在正好派上用场了。
粘好装调料的小袋子和包装袋,苏玖还特地烧了根木炭,用简笔画的手法在上面以汤圆为原形,画了只圆滚滚的小毛团对着一碗热腾腾的面流口水,上面还写了‘方便面’三个字。
在这里不用担心过期的问题,修仙界谁不是人手一个储物袋,储物袋里的空间是静止的,往储物袋里一放,多久都不会变质。
苏玖忙完了,用除尘诀去掉一身油味,看了眼灵兽袋里没有半点醒来迹象的汤圆,见外边天还没亮,干脆对着窗户,迎着月华,拿出蒲团来就地修炼。
美食要发展,修为也得跟上,不能因为有了仙飨居就觉得高枕无忧了。
苏玖又将一连进阶四层的修为稳固了一遍,天也破晓了。
她将做好的方便面包装好,收拾好一切,将仙飨居收起来。
仙飨居缩小成迷你状回到手中,苏玖依然身处在仙飨居内,不过这是个幻影,能维持一刻钟左右,就是为了防止被人蹲守。
不得不说,炼制仙飨居的那位金仙方方面面都考虑到了。
于是,外面守了一.夜的斗篷人只看到仙飨居突然凭空消失,任他如何放开神识去找,只在一里开外看到挖竹笋的苏玖,心里更觉得这仙飨居神秘莫测。
又再三确认了遍,斗篷人才化为流光消失在原地。
苏玖拍拍小胸脯,刚刚那神识扫过来的时候,带来的无形威压让她知道昨晚那个斗篷人没走,还好,还好,仙飨居逆天。
那人也不知道在归一界是什么身份,超出大乘的修为,他的存在绝对不正常,换句话说就是不合法。
第一次开张就来了位非正常存在的大能,看来她得做好随时招待大能的心理准备。
这片竹林不是很大,苏玖直接用神识扫了一遍,挖到八个春笋收进储物袋里,才动身往城里去。
苏玖用轻身术走了一段路才想起修士到炼气六层就可以御剑飞行了,她将储物袋里的剑拿出来,按照入门书里写的,将灵力注入法剑,用上御剑诀,用灵力操作着让法剑前后左右飞了个来回。
苏玖觉得差不多熟练了,大着胆子站上去,她在现代开车都开得那么溜,没理由这御剑飞行不行。
她双脚踩上飞剑,用灵力驱使飞剑往城门方向飞,可能有蹭过一次飞剑的关系,她开始还只敢低空飞行,还飞得歪七扭八的,到城门口的时候已经可以熟练驾驭了。
李逵天一亮就等在城门口了,见到苏玖御剑飞行而来,忙迎上去。
“苏小道友,你昨日怎走那么快?我再不济也是李家嫡子,总不能连住的地方都没有。”昨日.他也是在苏玖走后不久才想起来住宿这个问题的。
“我自在惯了。”苏玖无所谓地摆摆手,她才不耐烦去看别人冷脸。
昨天烤串时李逵曾跟她说抱歉,说是因为他才惹来了陆锦绣,也粗略说了他的故事。
李逵出自云城一个小家族,是家主嫡子,母亲早逝,因为身负金木火三灵根,学剑上略有天分,是家族有史以来最有望到金丹的一个,可惜,两年前,李逵在莽荒林历练被高阶妖兽伤及经脉,再无法修炼,一辈子止步于炼气八层,所在门派让他回家养伤,回家家族也明显放弃他,扶持庶弟,他便决定离开家到处走走,此次也是因为问道塔才回来的,何尝不是抱着最后一丝希望。
这样一个势力的家族,想也知道她这个不是宗门弟子,也不是世家子弟的,上.门会被怎样轻视。
李逵心粗,只当她说的是真的,“苏小道友,你昨日说的我仔细想过了,我愿意跟着你,只要你不要嫌弃我是个废人就好。”
“我让你做的可能是管事做的事,你要不再想想?”苏玖觉得修仙已经成了修仙界每个修士的执念,让他去做杂事可能会很难接受。
“不后悔,我观苏小道友是个有远见的,兴许跟着苏小道友能走出一条不一样的道。”李逵毫不夸张地道。
要是没有昨日的相处,让他说一个十一岁的小姑娘有远见,他绝对说不出来。但经过昨日,他发觉这小姑娘有着不符合她这个年龄该有的心性,这才让他决定豁出去赌一把,赌输了一没什么,反正他此生也进阶无望了。
苏玖点点头,“道不道的另说,我只能说,你在我这里可以拿到别人拼死拼活才赚到的灵石,有了灵石,万事皆有可能不是?”
李逵心头一震。
是啊,有了足够的灵石就可以买任何自己想要的法宝灵符,尤其是丹药,也许哪天就刚好有能治他这经脉的丹药呢,到那时候有灵石就可以买下了,可不就是万事皆有可能?
见识过苏玖昨日赚灵石的手段,以及她那新奇的手艺,李逵一点也不怀疑跟着苏玖没肉吃。
“苏小道友说的对极。你说吧,需要我做什么?”李逵迫不及待地问。
“先别急。”苏玖从储物袋里拿出属于他的那份灵石,“这是昨日卖烤串所得,这是除去成本后属于你的那一半。”
“昨日.我就没想过要分灵石,苏小道友,你这是侮.辱我。”李逵板起脸,一脸胡子再加上块头大,倒显得有些凶神恶煞。
“行了,亲兄弟还要明算账呢,给你你就拿着。”苏玖将用小麻袋装的灵石塞他怀里,转身进城。
李逵看着怀里的麻袋,一时无语。
用麻袋装灵石,苏小道友每天都这么清新脱俗。
……
进了城,城里已经开始热闹起来,到处都是摊子供人淘宝。
苏玖昨天就考察得差不多了,但她还是又问了一遍李逵这个本地人,最终决定去她早就看好了的食味楼。
没错,就是和玄清城那个食味楼同一家,别看没什么生意,人老板还是把它开遍归一界了。ωωω.九九^九)xs(.co^m
食味楼的装潢与玄清城的没什么区别,只是今日的食味楼和昨日苏玖见到的食味楼有很大的区别。
昨日她来的时候,食味楼冷清得只剩下苍蝇可以打了,而今这大排长龙是怎么一回事?
请收藏本站:https://www.lt6.cc。龙腾小说手机版:https://m.lt6.cc
所以,她决定,她的美食之路从方便面开始。
苏玖将适量的面粉倒入干净的木盆里,这时候不存在低筋面粉、高筋面粉一说,所以需要在普通面粉里按10:1的比例加入鸡蛋清,这样就可以变成高筋面粉,加了鸡蛋清的面粉做出来的东西更有嚼劲,味道更香醇,用来做方便面正正好。
为了让面本身没那么淡,口感更劲道,苏玖用的是加了盐的水和的面,如此还可以加速发酵。
在等待醒面的时间里,苏玖回想在现代百度过方便面生产的滚筒切刀机器,拿出金属材料,用金灵力做了个简易版的,可以用灵力驱使的小滚筒切刀,是待会用来切面的,还做了几个压面饼的模具。
面醒好后,苏玖将面擀成薄薄的一片,按照滚筒切刀的尺寸切好大小,然后用灵力驱使其从制好的滚筒切刀经过,滚筒运作起来,就跟打印机一般,薄薄的面皮经过滚筒切刀,直接得到细长弯曲的面条。
第一次尝试,苏玖不敢一口气切完,只切了一张面皮,做成大概能得到一块面饼的样子。
面条切好了,防止面条粘一起,需要在面条上刷上油,再将面条放到面饼模具里形成圆饼状,再放到蒸屉上蒸,蒸大约小半盏茶的功夫,便蒸好了,最后在锅里倒油烧至低温,将成型的面饼放进油锅里炸制,炸至面条脱水变干,颜色微黄便可捞出沥油,让其自然风干即可。
圆形的面饼看起来和现代的方便面差不多,见试验成功了,苏玖又如法炮制将剩下的面都做了,最后得出九个面饼,接下来最关键的是调料部分。
方便面的灵魂在于调料包,不然也不会成为网络上拿来打趣的笑言。
苏玖拿出储物袋里现有的调料,觉得可以做肉酱调料,没有牛肉就用猪肉代替。
首先是油包,没有牛油,只能用猪油炼出来油脂替代,再将猪肉切丁腌制,蒜姜剁成末,没有豆瓣酱就用酱油和豆豉相调,用油将蒜姜末爆香,加入肉丁翻炒入味,把酱和豆豉放进去,把所有味道炖煮融合,出锅放凉即可。
粉包:将蒜、八角、桂皮、虾皮炒干,碾磨成粉,加上少许白糖、盐搅拌即成。
辣包:食茱萸油和油、芝麻下锅一块炒几下便可。
菜包就更好制作了,只需用灵力将葱花、白菜丝烘干就行。
做完后苏玖当场泡了碗泡面来试吃,没有氨基酸、化合物等微量元素,味道是比不上现代的,但调料配比完美,又有虾皮充作味精提鲜,在当下也是一种独特的风味。
接下来苏玖又用面粉熬制浆糊,把油纸裁剪成适合的大小,油纸是她当初扫货时一并买的,觉得哪天可以拿来装包子馒头什么的,现在正好派上用场了。
粘好装调料的小袋子和包装袋,苏玖还特地烧了根木炭,用简笔画的手法在上面以汤圆为原形,画了只圆滚滚的小毛团对着一碗热腾腾的面流口水,上面还写了‘方便面’三个字。
在这里不用担心过期的问题,修仙界谁不是人手一个储物袋,储物袋里的空间是静止的,往储物袋里一放,多久都不会变质。
苏玖忙完了,用除尘诀去掉一身油味,看了眼灵兽袋里没有半点醒来迹象的汤圆,见外边天还没亮,干脆对着窗户,迎着月华,拿出蒲团来就地修炼。
美食要发展,修为也得跟上,不能因为有了仙飨居就觉得高枕无忧了。
苏玖又将一连进阶四层的修为稳固了一遍,天也破晓了。
她将做好的方便面包装好,收拾好一切,将仙飨居收起来。
仙飨居缩小成迷你状回到手中,苏玖依然身处在仙飨居内,不过这是个幻影,能维持一刻钟左右,就是为了防止被人蹲守。
不得不说,炼制仙飨居的那位金仙方方面面都考虑到了。
于是,外面守了一.夜的斗篷人只看到仙飨居突然凭空消失,任他如何放开神识去找,只在一里开外看到挖竹笋的苏玖,心里更觉得这仙飨居神秘莫测。
又再三确认了遍,斗篷人才化为流光消失在原地。
苏玖拍拍小胸脯,刚刚那神识扫过来的时候,带来的无形威压让她知道昨晚那个斗篷人没走,还好,还好,仙飨居逆天。
那人也不知道在归一界是什么身份,超出大乘的修为,他的存在绝对不正常,换句话说就是不合法。
第一次开张就来了位非正常存在的大能,看来她得做好随时招待大能的心理准备。
这片竹林不是很大,苏玖直接用神识扫了一遍,挖到八个春笋收进储物袋里,才动身往城里去。
苏玖用轻身术走了一段路才想起修士到炼气六层就可以御剑飞行了,她将储物袋里的剑拿出来,按照入门书里写的,将灵力注入法剑,用上御剑诀,用灵力操作着让法剑前后左右飞了个来回。
苏玖觉得差不多熟练了,大着胆子站上去,她在现代开车都开得那么溜,没理由这御剑飞行不行。
她双脚踩上飞剑,用灵力驱使飞剑往城门方向飞,可能有蹭过一次飞剑的关系,她开始还只敢低空飞行,还飞得歪七扭八的,到城门口的时候已经可以熟练驾驭了。
李逵天一亮就等在城门口了,见到苏玖御剑飞行而来,忙迎上去。
“苏小道友,你昨日怎走那么快?我再不济也是李家嫡子,总不能连住的地方都没有。”昨日.他也是在苏玖走后不久才想起来住宿这个问题的。
“我自在惯了。”苏玖无所谓地摆摆手,她才不耐烦去看别人冷脸。
昨天烤串时李逵曾跟她说抱歉,说是因为他才惹来了陆锦绣,也粗略说了他的故事。
李逵出自云城一个小家族,是家主嫡子,母亲早逝,因为身负金木火三灵根,学剑上略有天分,是家族有史以来最有望到金丹的一个,可惜,两年前,李逵在莽荒林历练被高阶妖兽伤及经脉,再无法修炼,一辈子止步于炼气八层,所在门派让他回家养伤,回家家族也明显放弃他,扶持庶弟,他便决定离开家到处走走,此次也是因为问道塔才回来的,何尝不是抱着最后一丝希望。
这样一个势力的家族,想也知道她这个不是宗门弟子,也不是世家子弟的,上.门会被怎样轻视。
李逵心粗,只当她说的是真的,“苏小道友,你昨日说的我仔细想过了,我愿意跟着你,只要你不要嫌弃我是个废人就好。”
“我让你做的可能是管事做的事,你要不再想想?”苏玖觉得修仙已经成了修仙界每个修士的执念,让他去做杂事可能会很难接受。
“不后悔,我观苏小道友是个有远见的,兴许跟着苏小道友能走出一条不一样的道。”李逵毫不夸张地道。
要是没有昨日的相处,让他说一个十一岁的小姑娘有远见,他绝对说不出来。但经过昨日,他发觉这小姑娘有着不符合她这个年龄该有的心性,这才让他决定豁出去赌一把,赌输了一没什么,反正他此生也进阶无望了。
苏玖点点头,“道不道的另说,我只能说,你在我这里可以拿到别人拼死拼活才赚到的灵石,有了灵石,万事皆有可能不是?”
李逵心头一震。
是啊,有了足够的灵石就可以买任何自己想要的法宝灵符,尤其是丹药,也许哪天就刚好有能治他这经脉的丹药呢,到那时候有灵石就可以买下了,可不就是万事皆有可能?
见识过苏玖昨日赚灵石的手段,以及她那新奇的手艺,李逵一点也不怀疑跟着苏玖没肉吃。
“苏小道友说的对极。你说吧,需要我做什么?”李逵迫不及待地问。
“先别急。”苏玖从储物袋里拿出属于他的那份灵石,“这是昨日卖烤串所得,这是除去成本后属于你的那一半。”
“昨日.我就没想过要分灵石,苏小道友,你这是侮.辱我。”李逵板起脸,一脸胡子再加上块头大,倒显得有些凶神恶煞。
“行了,亲兄弟还要明算账呢,给你你就拿着。”苏玖将用小麻袋装的灵石塞他怀里,转身进城。
李逵看着怀里的麻袋,一时无语。
用麻袋装灵石,苏小道友每天都这么清新脱俗。
……
进了城,城里已经开始热闹起来,到处都是摊子供人淘宝。
苏玖昨天就考察得差不多了,但她还是又问了一遍李逵这个本地人,最终决定去她早就看好了的食味楼。
没错,就是和玄清城那个食味楼同一家,别看没什么生意,人老板还是把它开遍归一界了。ωωω.九九^九)xs(.co^m
食味楼的装潢与玄清城的没什么区别,只是今日的食味楼和昨日苏玖见到的食味楼有很大的区别。
昨日她来的时候,食味楼冷清得只剩下苍蝇可以打了,而今这大排长龙是怎么一回事?
请收藏本站:https://www.lt6.cc。龙腾小说手机版:https://m.lt6.cc